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Le Relais Bernard Loiseau5etoiles

2, rue d'Argentine

21210 Saulieu

03 80 90 53 53

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www.bernard-loiseau.com

 

Haut lieu de la gastronomie française, ce Relais & Châteaux d’exception vous séduira par son atmosphère chaleureuse et attentionnée. Un lieu magique et intemporel où le bien-être prend tout son sens.

L’hôtel, distingué par l’obtention de 5 étoiles, s’organise sur quatre niveaux, desservis par un grand escalier de chène. Les chambres et les suites allient la pierre, les tomettes de Bourgogne et les boiseries anciennes. Certaines sont agrémentées de cheminées, de terrasses ou de balcons donnant sur le parc-jardin

 

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Hostellerie de la Tour d'Auxois3etoiles

Square Alexandre Dumaine

21210 Saulieu

03 80 64 36 19

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www.tourdauxois.com

 

Restaurant et Hôtel de charme à Saulieu, capitale gastronomique, situé au cœur de la Bourgogne, entre l’Auxois et le Morvan. Sa terrasse, sa piscine chauffée en saison, son caveau.

Fermé lundi, mardi, samedi midi et dimanche soir de novembre à mars pour le restaurant. Fermé le dimanche soir et lundi soir à partir du 4 novembre pour l’hôtel.

Bistro charolais              

Le Bourgogne3etoiles

9, rue Courtépée

21210 Saulieu

03 80 64 08 41

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www.hotellebourgogne.com

 

Au sein d’un ancien relais de poste du XVIIIe s., vous pourrez séjourner, dans une atmosphère calme, dans l’une des 15 chambres rénovées avec goût.

Fermeture annuelle du 15/12 au 24/02. Ouvert du 25/02 au 15/12. Fermé le dimanche soir et le lundi hors saison . Ouvert tous les jours en saison (de Pâques au premier week-end d’octobre) .

 

chambre aux quatre vents             

Aux quatre vents2etoiles

51, rue Jules Ferry

21210 Saulieu

03 80 64 13 49

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www.aux-quatre-vents.com

 

L’hôtel-restaurant Aux quatre vents vous accueille sur les hauteurs de Saulieu, ville bourguignonne réputée pour sa gastronomie et son histoire. C’est dans un cadre entièrement rénové que M. et Mme Briard vous recevront dans la plus grande convivialité.

Fermeture du restaurant le dimanche (sauf pour les groupes). Fermeture annuelle 3ème semaine d’août, entre Noël et jour de l’an et une semaine en février (pendant les vacances scolaires).